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성공적인 사람들이 자신을 최대한 활용하는 방법 식품 추천

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또한 안전성 검증체계 구축과 아울러 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 어떤 방식으로 만들어진 식품이해를 소비자가 엄연히 일 수 있는 표시 방식 등을 마련할 것을 주문했다. 아울러 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 똑같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것이다고 말했다.

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다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.2%), 육류대체 단백질 식품(19.5%), 육류 대체식품(18.6%) 등이 직후따랐다. 특별히 명칭에 ‘육이나‘고기를 이용하지 않아야 한다는 응답이 62.6%로, 구매자들이 인지하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.