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식품 후기에 대한 20가지 오해

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이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 30일부터 25일까지 대전 코엑스 홀에서 오픈하는 ‘제13회 서울 국제식품 산업전(코엑스 음식 주간)에 참가해 국내외 식품업계 관계자와 소비자를 타겟으로 이탈리아산 돼지고기 제품의 맛과 주요 특성을 선보일 예정이라고 밝혀졌다.

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넷째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있을 것이다. 이 성분은 면역세포를 향상시켜 세포를 손상시켜 각종 질병을 유발하는 독소를 퇴치하도록 도와주는 작용을 끝낸다.