panettone al pistacchio 6

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Il panettone al pistacchio è una variante che unisce la morbida sofficità dell'impasto classico alla ricca cremosità del pistacchio. All'interno, una generosa farcitura di crema al pistacchio si sposa con pezzi di frutta secca croccante, mentre la glassa superiore è spesso arricchita da granella dello stesso frutto. Perfetto per chi cerca un dolce natalizio intenso e goloso, ma non stucchevole: l'equilibrio tra dolcezza e sapore deciso del pistacchio lo rende un compagno ideale per un tè pomeri…