효소 효능에 지치 셨나요? 당신의 사랑을 다시 불러 일으킬 10가지 조언

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한국구매자연맹(회장 강정화)은 지난 7월 27일~5월 8일 서울 주변에 살고있는 20대~80대 남녀 500명을 표본으로 온/오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 소비자(88.7%)는 용어만 인지하였다. 적합한 명칭으로는 단백질